El polvo de fruta liofilizada, como su nombre indica, es el procesamiento de la fruta fresca a través de la tecnología avanzada de liofilización. Esta tecnología puede sublimar directamente el agua en la fruta en un ambiente de vacío a baja temperatura, preservando así el color, el sabor, los nutrientes y las sustancias activas originales de la fruta en el mayor momento. En comparación con los métodos tradicionales de secado o secado en aerosol, el polvo de fruta liofilizada tiene ventajas obvias.
En primer lugar, desde el punto de vista de los suplementos nutricionales, el polvo de fruta liofilizada es rico en vitaminas en polvo de VC, vitamina E, fibra dietética y otros nutrientes. Tomando el polvo de fruta de fresa liofilizada como ejemplo, el mejor contenido de polvo de vitamina C en él es casi equivalente al de las fresas frescas, proporcionando a los consumidores una nueva forma conveniente de obtener nutrición. Ya sea que se agregue a la leche para el desayuno o que se use para hacer pasteles y bebidas, puede agregar sabor sin perder nutrientes.
En segundo lugar, en términos de sabor y sabor, el polvo de fruta liofilizada funciona bien. Debido a que conserva la estructura celular original y las sustancias de sabor de la fruta, sabe rico y puro, como si las personas estuvieran en el huerto de la fruta fresca. Por ejemplo, el polvo de fruta de vitaminas liofilizada de vitaminas con el sabor dulce y agrio, deja que una persona interminable retrogase.
Además, la conveniencia del polvo de fruta liofilizada también es un punto culminante importante. Es fácil almacenar y transportar, y no hay necesidad de preocuparse por el problema perecedero de la fruta fresca. Ya sea en casa, en la oficina o en el camino, simplemente elabore y disfrute de la deliciosa fruta en un instante. Esta es, sin duda, una gran comodidad para las personas modernas con un ritmo rápido de la vida.
En los últimos años, con la creciente demanda de los consumidores para alimentos saludables, el mercado de polvo de frutas liofilizadas ha demostrado una tendencia en auge. Muchas compañías de alimentos han invertido en investigación, desarrollo y producción, lanzó una amplia variedad de productos de polvo de frutas liofilizadas. No solo las frutas comunes como plátanos, manzanas, naranjas, etc., sino también algunas frutas relativamente raras, como frambuesas, arándanos, etc., también se han convertido en polvo de frutas liofilizadas para satisfacer las necesidades de sabor cada vez más diversificadas de los consumidores.
En términos de ventas del mercado, el polvo de fruta liofilizado no solo ocupa un lugar en los canales tradicionales como los principales supermercados y tiendas de conveniencia, sino que también ha logrado buenos resultados de ventas en las plataformas de comercio electrónico. Muchos consumidores han compartido su amor y elogios por el polvo de fruta liofilizada a través de la evaluación en línea es el mejor suplemento de polvo de frutas, que ha promovido aún más la popularidad y el desarrollo de su mercado.
Como un alimento innovador con gran potencial, se espera que el polvo de fruta liofilizada juegue un papel más importante en el campo de los alimentos saludables. Con el progreso continuo de la tecnología y la madurez gradual del mercado, se cree que el polvo de frutas liofilizadas entrará en más familias y agregará más color a la vida saludable de las personas.
