Extracto de hoja de Stevia Stevia rebaudiana 98%

Edulcorantes naturales en polvo de extracto de hojas de stevia en polvo
Los aditivos alimentarios de Stevia, también conocidos como Stevia, fórmula química C38H60O18, es un glucósido extraído de las hojas de Stevia, una planta en la familia Asteraceae.

Nativo de Paraguay y Brasil, Stevia tiene las características de la alta dulzura y la baja energía térmica, su dulzura es 200-300 veces mayor

sacarosa, y el valor calórico es solo 1/300 de sacarosa.

Información básica
Stevia es un nuevo editante natural de extracto de hierbas de hierbas que se derivan de stevia (o hojas de stevia), una hierba en la familia compuesta que se ha utilizado en América del Sur como un sustituto de hierbas y sugar durante cientos de años. Los datos internacionales de la industria de edulcorantes muestran que Stevia se ha utilizado ampliamente en la producción de alimentos, bebidas y razones en Asia, América del Norte, América del Sur y la Unión Europea. China es el productor principal del mundo

de Stevia. CSBIO también es una de las plantas principales para la producción de stevia.

Breve introducción
La stevia se extrae remojando las hojas de stevia secas en agua, filtrándose para separar el líquido de las hojas y tallos, y purificándolo aún más con agua o alcohol de grado alimenticio, métodos de extracción de plantas completamente tradicionales. Por lo tanto, un agente endulzante natural puro y extremadamente dulce que se puede comer a diario pero que no afecta los niveles de azúcar en la sangre: Stevia.

Beneficios del polvo de extracto de stevia
La intensibilidad y la no fermentación del esteviósido pueden promover el mantenimiento de la ecología intestinal normal, promover la proliferación de bifidobacterium y lactobacillus en el cuerpo humano, inhibir las bacterias patogénicas como Escherichia coli, tienen un buen efecto preventivo sobre el estreñimiento y las enfermedades rectales, las sustancias tácidas diluidas tóxicas tóxicas tóxicas. en el cuerpo humano, para prevenir la aparición de enfermedades del cáncer.

Solicitud
El esteviósido y el estegrodisósido A se usan en helados y refrescos; El esteviósido se usa para mejorar la dulzura de la sacarosa, el aspartamo y el ciclamato.
Se pueden usar glucósidos de esteviol y sus sales para acelerar la maduración de frutas y verduras. Se agrega esteviósido a los productos alimenticios, bebidas o productos farmacéuticos como un potenciador de sabor aromático; Para el almacenamiento de alimentos sin sal. La stevia se usa en la fabricación de dulces duros con lactosa, jarabe de malta, fructosa, sorbitol, maltitol y lactoketosa. El esteviósido se puede usar en la producción de chicle y chicle de burbujas, así como en la producción de dulces con varios sabores, como dulces gomosos con sabores de papaya, piña, guayaba, manzana, naranja, uva o fresa. La stevia también se puede mezclar con sorbitol, glicina y alanina para la producción de mezcla de pastel. Debido a que el esteviósido es estable de calor, es particularmente adecuado para este uso. Varios refrescos, como las bebidas de cola de baja energía, también se pueden endulzar con esteviósido y jarabe de maíz alto en fructosa. El esteviósido también se puede usar en bebidas sólidas, bebidas de salud, vinos de postres y café.

COA de estevióside