Introducción y aplicación de colorantes naturales
Los colorantes naturales son componentes de color extraídos de sustancias naturales como plantas, animales y microorganismos, que pueden usarse para colorear alimentos, productos farmacéuticos, cosméticos, textiles y otros campos. En comparación con los colorantes sintéticos, los colorantes naturales tienen las ventajas de no ser tóxicos, inofensivos y fácilmente degradables, y son favorecidos por más y más personas.
Los colorantes naturales tienen una amplia gama de aplicaciones. En los alimentos, los colorantes naturales se pueden usar para colorear dulces, bebidas, pasteles, helados y otros alimentos. En los productos farmacéuticos, los colorantes naturales se pueden usar para colorear cápsulas, tabletas, líquidos orales y otros productos farmacéuticos. En cosméticos, los colorantes naturales se pueden usar para colorear lápiz labial, sombra de ojos, esmalte de uñas y otros cosméticos. En los textiles, los colorantes naturales se pueden usar para teñir algodón, cáñamo, seda y otras fibras de celulosa y lana, seda y otras fibras de proteínas.