Colorantes naturales del polvo de extracto de arroz de levadura roja

Colorantes naturales del polvo de extracto de arroz de levadura roja

El extracto de hierbas de extracto de arroz de levadura roja es una especie de colorantes n aturos Sustancia extraída del arroz de levadura roja para aditivos alimentarios. Tiene componentes bioactivos ricos y ha mostrado un valor y aplicación únicos en muchos campos.

Información básica
El arroz de levadura roja está hecho de arroz fermentado por Aspergillus monascus, y su historia se remonta a miles de años. El extracto de arroz de levadura roja contiene una variedad de ingredientes activos, el más importante de los cuales son los compuestos de monacolina, incluida la lovastatina. Estos componentes dan al extracto de arroz de levadura roja muchas propiedades únicas.

Solicitud
1. En el campo de la medicina, el extracto de arroz de levadura roja ha atraído una gran atención. Lovastatin es un medicamento efectivo que reduce los lípidos que reduce los niveles de colesterol en la sangre y reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular. Como una sustancia natural para reducir los lípidos, el extracto de arroz de levadura roja tiene un mecanismo de acción relativamente leve y puede tener menos efectos secundarios que los medicamentos sintetizados químicamente sintetizados. Además, los extractos de arroz de levadura roja también se han estudiado para otros problemas de salud, como mejorar la circulación sanguínea, los antioxidantes y más.
2. En la industria alimentaria, el extracto de arroz de levadura roja también se usa ampliamente en conservantes alimentarios. Se puede usar como un pigmento natural para agregar un color rojo único a la comida. Este pigmento natural no solo es seguro y no tóxico, sino que también tiene una alta estabilidad y puede mantener el color de los alimentos duradero. Al mismo tiempo, el extracto de arroz de levadura roja también se puede usar como aditivo alimentario, con ciertas funciones de salud, como la regulación de la flora intestinal. El extracto de arroz de levadura roja a menudo se agrega a algunos alimentos funcionales para satisfacer las necesidades duales de los consumidores para la salud y el gusto.
3. En el campo de los cosméticos, la aplicación del extracto de arroz de levadura roja ha recibido atención gradualmente. Sus propiedades antioxidantes pueden ayudar a proteger contra el daño de los radicales libres, retrasar el envejecimiento de la piel y mantener la piel elástica y brillante. Además, el extracto de arroz de levadura roja también puede tener una cierta mejora en la inflamación de la piel y otros problemas, agregando ingredientes naturales para el cuidado de la piel a los cosméticos.